בלב ליבה של השכונה הקסומה המושבה הגרמנית ממוקמת מסעדת "נינו במושבה"- פנינה קולינרית המציעה מגוון מנות מהמטבח הים- תיכוני עם נגיעות מבירות קולינריה שונות מהעולם.
מסעדת נינו במושבה נפתחת בניצוחו של השף והבעלים דוד גולן, במסעדה ניתן למצוא מנות כמו: טורטליני בשר בציר סלק וחומץ בלסמי עם ירקות שורש, מאפה כורדי ממולא בבשר, ניוקי כבדים ,מבחר מנות בשרים, פסטות בעבודת יד, ועוד מגוון מנות .
בחלל המסעדה ממוקם טאבון גדול אשר בו נאפות פוקאצ'ות מיוחדות עם שלל טופינגים שונים כמו: מסאחן, אסאדו-בשר מפורק, פוקצ'ה טורקית עם בשר טחון בתיבול מקומי ועוד ועוד.
מסעדת נינו במושבה נפתחה לאחר מסע קולינרי ארוך של השף דוד גולן במטבחים הלוהטים של ארה"ב וירושלים. למסעדה החליטו לקרוא ”נינו“-ילד בספרדית במושבה (השכונה בה ממוקמת המסעדה)- הבייבי המשותף של שניהם. המסעדה משלבת אווירה ירושלמית נהדרת, צעירה ושוקקת לצד מבחר עשיר של אוכל ברמה הגבוהה ביותר- ובעטיפה של יחס חם ובשירות מוקפד.
המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע (למעט שישי) בין השעות 12 ועד אחרון הסועדים, בצאת השבת המסעדה נפתחת כשעה לאחר צאת השבת ועד אחרון הסועדים, המסעדה כשרה למהדרין.
המקום מכיל כ-80 מקומות ישיבה, בנוסף ישנו מתחם וי.איי.פי אשר מכיל עוד כ-60 מקומות. כמו כן ניתן לקיים אירועים במסעדה עד כ-130 מוזמנים.
כתובת-רחל אימנו 2 ירושלים טל׳: 02-5638000
כשרות מהודרת מחפוד
